为了保证器械净化车间围护结构的气密性(不透气性),避免产生裂隙,除须注意围护结构的选材和构造处理外,应使主体结构具有抗、控制温度变形和避免地基不均匀沉陷的良好性能。在频繁地区应使主体结构具有良好的整体性和足够的刚度,尽量使器械净化车间部分的主体结构受力均匀,并且应尽量避免厂房的变形缝穿过洁净区。在可能因沉陷而开裂的构造,部位如墙体与地面交接处等宜采用柔性连接。不同洁净度等级洁净室之间的隔墙也同样需要考虑其构造上的气密性。
涂布型地板又分为聚氨酯涂料和环氧树脂或聚酯树脂砂浆。聚氨酯涂料在室温下干燥固化,同金属、混凝土等有杰出的附着力、易与施工,具有表碉光亮,弹性好,易于清洁,耐水,奶油,耐腐蚀和耐磨等。在环氧或聚酯树脂中参加硬化剂,颜料等,选用涂层施工法或流延试工法(即自流平)或胶泥施工法,具有施工便利,耐腐蚀,耐水,机械强度好,耐冲击,外表洁净美观,若增加防静电资料,导电性能好等,是现在工业商品净化工程的常用地板。
机电净化工程建造与哪些重要因素有关
1、机电净化工程系统
空气净化系统可分为水平层流、垂直层流和乱流等大致三种,选择气流的形式应参照净化车间工程的设计布局和要求等参数来选择。
2、机电净化工程的洁净度与换气次数
净化车间的每个房间的洁净度取决于在一定时间内换气的次数,因此慎密考虑净化车间的每个房间的工作要求都有可能不一样、以及生产工艺的要求,再决定净化系统的技术参数。
3、机电净化工程的结构
为了保证气流几乎不受干扰,就必须进行净化车间的结构设计,以及净化车间内的只要布局,防止净化车间的气流漩涡的产生,必要的谨慎可以有效防止一些不必要的事情发生。
4、采用的材料
净化车间的顶棚,墙面和地板的材料必须是不产尘、耐腐蚀、耐高温、不易、不易产生静电,另外根据房间不同的工作条件要求不同的,还要根据实际情况进行选材。
食品卫生质量直接关系到人们的身体健身和生命安全。影响食品卫生质量的因素有生产原料及辅料、生产工艺技术和生产环境等。食品生产环境包括可能与食品接触 的设备(工器具)、人员和空气等,其安全生产控制的目的是为了防止食品在不卫生的条件下加工。食品生产用洁净间(区)的污染控制是食品生产环境控制的关键 环节,其控制对象包括尘粒和微生物。
空气中的微生物无处不在,并常附着在尘埃粒子上,随着尘埃、雾滴及皮屑、毛发等传播。空气中的尘埃粒子越多,细菌附着在尘埃粒子上的机会越大,传播的机会也增加。同样,病毒也会附着在尘粒上并进行传播。因此,控制空气中尘粒的数量就可以控制附着在其上的微生物。
其中,大部分微生物在于0.3μm。病毒是小的微生物,大约在0.005μm以上,其次是立克次氏体。细类很多,多数 在空气中以群体形式存在。常见的细菌大小为5.5~6.5μm,真菌为3.1~3.9μm,采用空气过滤器(0.5μm,过滤效率≥99.9%)基本 上可将它们除去。
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